Торговый дом 7 ДНЕЙ
На главную Написать нам Поиск по сайту
Добро пожаловать в наши магазины!
Мы рады видеть вас 24 часа в сутки,
7 ДНЕЙ в неделю!
Личный кабинет обладателя бонусной карты "Копилка" Регистрация карты
НОМЕР КАРТЫ:
ПАРОЛЬ:
СУПЕРАРЗАН
О компании
К сотрудничеству
Магазины
Поставщикам
Вакансии
Контакты

Пищевые концентраты

Пищевые концентраты

Пищевыми концентратами называют сухие продукты, наиболее полно подготовленные кулинарно. В настоящее время вырабатывают пищевые концентраты первых и вторых обеденных, третьих — сладких блюд; «сухие» завтраки — хлопья, воздушные зерна, кукурузные палочки и другие продукты, готовые к употреблению в пищу; овсяные диетические продукты; сухие продукты детского питания; полуфабрикаты мучных изделий — кексы, торты, блинная и оладьевая мука и др.; кофе и кофейные напитки, в том числе растворимые; пряности и их смеси. Выпуск концентратов первых, вторых и третьих блюд составляет 50,7 %; «сухих» завтраков — 8,8; диетических продуктов — 15; детского питания — 14; кофейных — 8,7; пряностей — 2,8 % от общего объема производства концентратов, ассортимент которых насчитывает около 400 наименований.

 

Концентраты первых обеденных блюд включают супы, борщи, свекольники, щи и бульоны. В большинстве — это сыпучие продукты. Некоторые виды супов поступают в торговлю и в виде брикетов (гороховый, рисовый).

 

Ассортимент концентратов вторых блюд — это каши, крупеники, блюда из макаронных изделий, пудинги из круп, пловы и другие блюда из риса; начинки (мясные, картофельные, крупяные); омлеты, оладьи. К концентратам обеденных блюд относят и некоторые сухие картофеле-продукты: суп-пюре с морковью, клецки, драники, различные картофельные смеси (для крокетов, бабки, пирожков, рулета, зраз, кнедльков, суфле), лепешки. Они представляют собой сыпучие продукты или брикеты.

 

Полуфабрикаты мучных изделий, предназначенные для приготовления кексов, тортов, печенья и т. д., выпускаются в виде сыпучих смесей из подготовленных соответствующим образом муки, сахара, молока, яичного порошка и других компонентов — добавок. Именно добавки зачастую и придают характерный вкус продукту, а также определяют его наименование, например, кексы «Ванильный» (добавлен ванилин), «Лимонный» и «Апельсиновый» (использованы одноименные ароматические эссенции), «Ореховый», «Миндальный», торты «Шоколадный», «Кофейный» и др.

 

Все эти и многие другие товары вы можете приобрести в сети магазинов «7 ДНЕЙ».
Приятных Вам покупок!

Акции шоковых с 18 по 30 июня цен на товары в 7 ДНЕЙ. Не пропусти ...

7 ДНЕЙ дает советы. Не пропусти ...

7 ДНЕЙ в Твитере
Овощной салат к праздникам
Овощной салат к праздникам
400 граммов салата  по 300 граммов огурцов и помидоров 1 зубчик чеснока 2 ст.л. эстрагонового уксуса  4 ст.л. сметаны 1/4-1/2 ч.л. соли  2 ст.л. зелени(петрушка, укроп, лук) ...
Огуречный салат к летним праздникам
Огуречный салат к летним праздникам
1 средний салатный огурец  1 луковица  1 пучок укропа  1 пакетик йогурта  1 ст.л. мелко нарубленного укропа  1/2 ч.л. соли щепотка белого перца  1 ст.л. лимонного с...
Салат из редьки с мясом
Салат из редьки с мясом
Редьку нарезают мелкой соломкой, посыпают солью, перцем, поливают раскалённым растительным маслом, уксусом, оформляют зеленью. Отварное мясо, редис нарезают ломтиками, лук зелёный, джусай, яйцо мелко...
Салат с айраном
Салат с айраном
Лук зелёный-14 Зелень (укроп, райхон, кинза) -20 Кислое молоко -70 Красный перец -0,02 Зелёный лук и зелень шинкуют, перемешивают с кислым молоком, заправляют солью, перцем красным и...
Другим тоже интересно:

Торговый дом 7 ДНЕЙ
Все материалы, опубликованные на сайте, представлены только для частного ознакомления. Распространение материалов возможна лишь при письменном согласии владельцев сайта.
© Art Group 2010 - 2018

 

Art Group – профессиональная веб-студия нового поколения Яндекс.Метрика